Sándwich Super Saludable

Ingredientes:

2 Rebanadas de pan integral
4 Rodajas de Jitomate
1 Cuch. chica de Mostaza
Unas gotas de Salsa Inglesa
¼ de Aguacate
1 taza Lechuga picada y desinfectada – la necesaria
1 chiles en salmuera o vinagre picado finamente
1 rodaja de cebolla (opcional)
1 pizca de alfalfa (opcional)

Preparación:
Se tuestan bien las 2 rebanadas de pan. Se distribuyen unas 4 o 5 gotas de salsa inglesa. Se unta la mostaza en cada rebanada.Se corta la pulpa del aguacate en rebanadas delgadas (2-3mm)En una rebanada sobre la mostaza se unta el aguacate, cuide que quede esparcido en todo el pan.En la otra rebanada se colocan las rodajas de jitomate, y sobre este se colocan el chile, la cebolla y la lechuga.Se coloca la rebanada de pan con aguacate sobre la otra rebanada. Y listo!