Delicioso para el tiempo de calor, alto en nutrientes como los complejos de vitaminas B. Ideal para postres y para niños y adultos!
Ingredientes:
2 mangos pelados y sin hueso
2 tazas de leche de soya
1 cucharada grande de uva pasa (opcional)
Preparación:
Pele los mangos, dejando sólo la pulpa en trozos pequeños de 1 a 2 cm. Déjelos dentro de una bolsa en el congelador durante la noche (o por 4 horas mínimo)Una vez congelados los trozos, viértalos con la leche de soya en una licuadora de preferencia robusta.Agregue las uvas pasa (para agregar sabor dulce). Tape bien la licuadora y licúe por 1 minuto.
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