Dieta South Beach

La dieta South Beach fue creada por un medico en Miami, el cardiólogo Arthur S Agatston, para ayudar a sus pacientes obesos. Según va la historia esta dieta fue tan exitosa que el Dr. Agatston se volvió muy popular y posteriormente publico su libro, el cual ha vendido millones de copias. Recientemente también publico un libro de recetas.

South Beach, es una dieta que se basa en el mismo principio de todas las dietas bajas en carbohidratos: los carbohidratos simples afectan el nivel de insulina en la sangre y crean un circulo vicioso que nos hace sentir hambre y deseos de consumir mas carbohidratos simples por lo que comemos mas y engordamos. Se basa en el índice glicérico de cada alimento. Es una dieta baja en carbohidratos refinados que aunque limita o prohíbe el uso de ciertos alimentos permite variaciones y en general es muy flexible.

La dieta tiene tres fases. Cada fase tiene un objetivo especifico y tiene listas de alimentos que pueden consumirse y prohibiciones. No necesariamente tienes que seguir menús detallados, tu puedes cocinar a tu gusto con los vegetales y carnes que encuentras donde vives pero tienes que seguir las listas de alimentos permitidos.

Primera fase

Esta fase es referida como un periodo de desintoxificación. Si el peso inicial es alto se pueden perder hasta 13 libras en dos semanas. La primera fase es muy estricta pero dura solamente dos semanas. Durante esta fase se pierde mas peso que en el resto de la dieta y es una introducción a la segunda fase.
Durante esta fase se comen porciones generosas de proteínas, vegetales, grasas saludables y carbohidratos con bajo índice glicérico.
El índice glicérico les da valores a los alimentos dependiendo como afectan la glucosa en la sangre, evalúa fundamentalmente los carbohidratos.
La idea es que durante esta fase las personas rompen el circulo vicioso de los carbohidratos malos y dejan de sentir los deseos intensos por alimentos como pan, azúcar y repostería. Después de esta fase es más fácil continuar en la dieta.
Cada día se comen seis comidas, la dieta enfatiza que no hay que sentirse hambriento y hay que prevenir ataques de hambre donde tendemos a comer mucho. Las comidas principales son de tamaño normal y tiene la ventaja de no tener regulaciones estrictas en el tamaño de las porciones claro que no hay que comer mas de lo debido. Las meriendas son pequeñas y la dieta sugiere que alimentos ingerir.
Durante esta fase no se comen panes, azúcar, arroz tampoco se comen frutas o jugos de frutas. Se pueden comer carnes, leche y derivados bajos en grasa y vegetales. Recuerda que son solo dos semanas.

Ejemplo de menú de la primera fase

Desayuno

Jugo de vegetales

Huevos revueltos con vegetales y hierbas

2 pedazos de tocino pequeños

café o te con leche sin grasa y endulzante artificial

Merienda

Una porción pequeña de queso mozarela

Almuerzo

Ensalada de pollo con aderezo bajo en grasa.

Merienda

Ensalada con requesón

Cena

Pescado

Vegetales horneados

Ensalada

Postre bajo en grasa y con endulzante artificial.

Segunda Fase

Durante esta fase se pierde peso a niveles normales de 1 a 2 libras a la semana. Es una fase mas flexible que la primera y relativamente fácil de seguir.
Esta es la fase donde los carbohidratos buenos son nuevamente incluidos en la dieta. Los carbohidratos buenos incluyen: frutas, panes hechos con harinas enteras, pasta de harina entera, arroz entero (brown, café) y otros similares.
Esta fase se continua hasta que se adelgaza o alcanza el peso deseado. Los carbohidratos son incluidos poco a poco, se empieza con una fruta al día y poco a poco se come cereal y pan entero.
Durante esta fase es importante poner atención a las comidas que te hacen comer más. Todos somos susceptibles a algunos alimentos mas que a otros. Para algunas personas son las tortillas o el pan. Esto funciona como los alcohólicos para algunas personas es imposible parar cuando prueban algunos alimentos. Para ciertas personas puede ser helados, soda, panes chocolate, galletas etc. Los alimentos que producen estos efectos deben ser evitados.

Ejemplo de menú de la segunda fase

Desayuno

Un licuado de yogurth y frutas

Te o café con leche sin grasa y con endulzante artificial.

Merienda

1 huevo duro

Almuerzo

Pollo con pasta al limón

Ensalada de tomate y pepino

Merienda

Yogur sin azúcar bajo en grasa

Cena

Carne prensada

Espárragos al vapor

Hongos con aceite de oliva

Ensalada de tomate y cebolla

Postre: melón con requesón dieta.

Tercera Fase

Una vez que has alcanzado el peso que deseas se empieza la fase 3. Se asume que ya has aprendido a comer correctamente y por lo tanto la fase tres es en realidad una continuación de los hábitos alimenticios que has desarrollado. La fase tres dura toda tu vida.
Durante esta fase se siguen los principios básicos, evitar los carbohidratos simples en tu vida diaria, puedes volver a tres comidas al día a menos que quieras seguir con las meriendas y puedes comer carbohidratos simples tales como repostería o panes en días especiales y si controlas las porciones puedes comerlos frecuentemente.
Si empiezas a ganar peso vuelves a la fase 1 por un par de semanas, una vez adelgaces regresas a la fase tres.
Durante toda la dieta se toma agua, se evitan las bebidas alcohólicas y se limita el consumo de cafeína. Se toman multivitaminas y minerales especialmente calcio en las mujeres.
En esta dieta se trata de comer alimentos que "detienen los carbohidratos" estos alimentos son procesados despacio por el cuerpo y evitan los antojos irresistibles.

Un ejemplo es ponerle un poquito de manequilla de cacahuate (maní) a la fruta. Hay muchos de estos trucos y en el libro se explican muy bien.

Ejemplo de menú de la tercera fase

Desayuno

½ toronja

Huevos Mexicanos con queso y salsa

1 tostada de pan entero

café o te con leche descremada y endulzante artificial

Almuerzo

Burrito con res

1 mandarina

Cena

Salmón con salsa

Ensalada con aderezo

Postre: Duraznos con chocolate

Sopa de Tomate

Ingredientes

1 kilo de tomates bien maduros
1 cebolla rallada
1 cucharada de margarina
3 tazas de caldo de verduras
1 cucharadita de azúcar
sal y pimienta
4 cucharadas de queso blanco descremado
perejil para decorar

Preparación

Rehogar la cebolla en la margarina y agregar los tomates pelados, sin semillas y en trozos. Cocinar hasta que se deshagan, añadir el caldo y continuar la cocción. Retirar,salpimentar, espolvorear con el azúcar (para quitar el gusto ácido),licuar y volver a calentar. Servir en tazones con un copete de queso blanco y una ramita de perejil.

Dieta Anticelulitica

La celulitis consiste en una desorganización de las células grasas que no pueden realizar sus funciones normales y van hinchándose cada vez más dando lugar a la famosa "piel de naranja". Según un descubrimiento hecho por dos médicos franceses, existe una relación directa entre un índice alto de toxinas en el cuerpo y la aparición de la celulitis.

Asimismo se advierte que personas con estreñimiento y mala circulación de la sangre tienen más propensión a sufrir el problema.

Podríamos decir, por tanto, que existen alimentos que si son capaces de prevenir o combatir los problemas antes mencionados, son en cierta forma, anticelulíticos, ya que evitarían la aparición de grasas en el organismo.

Menú diario

Desayuno

Zumo de naranja y 2 galletas integrales.

Almuerzo
Té y un plato de hortalizas.

Comida
Ensalada de verduras crudas, judías, lechuga, escarola, zanahoria, remolacha y alcachofas; puré de legumbres, judías, garbanzos, lentejas o guisantes y un bocadillo pequeño de pan integral con dos filetes de pavo, pollo, ternera o merluza.

Cena
Ensalada de verduras crudas, salteado de verduras que puede ser con trocitos de carne, pescado o marisco, 1 patata asada y 1 manzana.

Consejos
Toma muchas naranjas, pomelos, limón, cítricos en general y deja la parte blanca de la piel, ya que es beneficiosa para fortalecer las paredes de los capilares.
Durante un día entero a la semana, toma sólo zumos que te depuren el organismo.
Debes tomar comidas ricas en fibra como las legumbres, frutas y verduras, porque combaten el estreñimiento.
Come más a menudo alcachofas y remolacha, ya que refuerzan el hígado.
Evita llevar prendas ajustadas ya que dificultan la circulación de la sangre y favorecen la aparición de la celulitis.

Galletas de Avena con Nuez LIGHT

Ingredientes

1 taza de margarina o mantequilla light suavizada

1 taza de azúcar morena

2 huevos

1 cucharadita de vainilla

2 tazas de Avena Integral

1 2/3 tazas de nueces molidas

1 1/4 tazas de harina integral

Preparación:
Precalienta el horno a 350F. Engrasa una lata para galletas. Mezcla la margarina con el azúcar hasta que quede una crema y agrega los huevos uno a uno, la vainilla y bátelo bien. Mezcla avena, la harina y las nueces molidas, mezcla bien y bate con la mezcla anterior.
Hornea durante 10 minutos.
Saca del horno y disfrútalas!!

Dieta Atkins

La dieta Atkins es muy popular, promete bajar de peso pronto, permite comer lo que otras prohíben y desecha alimentos "aburridos", pero ¿es saludable?

En 1972 el médico estadounidense Robert Atkins diseñó una dieta fabulosa (La dieta Atkins) que se volvió ampliamente popular, tuvo un gran éxito y hoy en día sigue de moda.
Las personas obedecen la dieta Atkins al pie de la letra porque permite comer lo que la mayoría de las dietas prohíben: proteínas y grasas, y desecha los alimentos considerados como "aburridos" como las verduras y las leguminosas.

La dieta Atkins promete bajar de peso a corto plazo, reduciendo de 2 a 4 kilos la primera semana, y durante las siguientes semanas el resultado es más moderado.

Cómo funciona la dieta Atkins
La dieta Atkins consiste en consumir grandes cantidades de proteínas y un mínimo de carbohidratos para adelgazar. La razón que utilizaba el Dr. Atkins era la siguiente: al organismo le es más fácil quemar carbohidratos que proteínas, por lo tanto transforma los carbohidratos en energía y almacena las proteínas en forma de grasa.
Por lo tanto, si consumimos casi puras proteínas y casi nada de carbohidratos, el único suministro de energía son las reservas de grasa. Entonces para poder subsistir, el organismo gasta la grasa acumulada por las proteínas, haciéndonos bajar de peso de inmediato.

Lo permitido y lo prohibido en la dieta Atkins
Casi el 90% de la dieta Atkins se basa en el consumo de proteínas y grasas, sin importar si son altas en colesterol o saturadas como: carnes rojas, embutidos, quesos, huevos, mariscos, mantequillas, margarinas, aceites, mayonesas, mantecas, cremas de leche, yogur entero, etcétera.

El 10% de los carbohidratos se obtiene de las verduras, y deben limitarse al máximo las pastas, harinas, arroz, panes, legumbres (lentejas, frijoles, habas), azúcares, bebidas alcohólicas y leche.
También deben evitarse las frutas y las verduras ricas en fibra (papa, zanahoria), ya que la fibra impide la absorción de la grasa en el intestino. Las verduras verdes se limitan a 50 gramos por comida.

Modelo de dieta Atkins

Desayuno
Huevos revueltos con jamón o tocino.
Café o té sin azúcar.

Almuerzo
Un bistec con ensalada, o asado de cerdo con verduras, o trucha con espinacas, o filete de ternera recubierto de queso y tomates asados.

Cena
Cóctel de langostinos con una tostada, o pollo asado con ensalada, o chuletas de cordero con chícharos.

Bebidas
Agua mineral.
Jugos de tomate o de fruta.
Vino tinto.

EN RESUMEN

Se puede comer:
Carne (excepto hígado), pescado, marisco y en cualquier cantidad. Grasas de cualquier tipo: aceites, mayonesas, mantequilla también sin límite. Huevos en la forma y cantidad que quieras Quesos curados y semicurados moderadamente Beber: agua, café descafeinado, infusiones.

No se puede comer:
Azúcar y derivados Harinas y cosas que la contengan como el pan, la pasta… Los cereales, fruta, el maíz y las legumbres. Las patatas y las féculas. La leche y todo aquello que tenga más de un 10% de hidratos. Puedes cocinar lo que comas como quieras, cocido, a la plancha, frito y come hasta saciarte, pero no comas sin hambre.

Ensalada Energetica

Ingredientes

Tomate perita - 4 unidades

Mozzarella - 1 taza cortada en cubos

Alcaparras - 2 cucharadas

Jamón cocido - 2 fetas (preferentemente magras)

Fideos secos - 1/2 paquete de 500g

Albahaca - 2 ramitos

Aceto balsámico - 3 cucharadas

Sal - a gustoPimienta - al gusto

Preparacion

Quitarle las semillas a los tomates. Colocarlos en un bol grande, junto con las alcaparras, la mozzarella en cubos y el aceto balsámico. Dejar macerar. Llevar al fuego una plancha, cuando esé bien caliente marcar allí las fetas de jamón hasta sentirlas crujientes. Picar y agregarlas a la mezcla anterior. Cocinar al dente la pasta elegida (preferentemente fideos cortos) en una olla con abundante agua con sal. Luego, dejar enfriar. Mezclar con los ingredientes anteriores y agregar las hojas de albahaca (cortadas en trozos con la mano). Servir.

BENEFICIOS DE LA CERVEZA EN DIETA DEPORTISTA!

Una investigación titulada “Idoneidad de la cerveza en la recuperación del metabolismo de los deportistas”, realizada por la Universidad de Granada y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y cuyas conclusiones han sido presentadas en el marco de los 30º Juegos Mundiales de la Medicina y la Salud (JMMS), en Alicante, señala que la ingesta de una cantidad moderada de cerveza tras realizar ejercicio físico, puede ser beneficiosa en la dieta equilibrada de los deportistas, porque favorece una rápida y efectiva rehidratación y contribuye a evitar dolores musculares como las populares “agujetas”.



El objetivo de la investigación ha sido valorar el papel que el consumo moderado de cerveza puede desempeñar en la recuperación del metabolismo hormonal e inmunológico de los deportistas tras realizar un esfuerzo físico.

Las conclusiones del estudio sugieren que el consumo moderado de esta bebida, puede contribuir a mantener niveles más altos de glucosa plasmática y atenuar las respuestas hormonales de estrés.

Según el Prof. Manuel J. Castillo – Garzón, Catedrático de Fisiología de la Universidad de Granada, “se ha observado que el consumo moderado de esta bebida, tanto en su variedad tradicional como sin alcohol, tras realizar ejercicio físico en condiciones de elevada temperatura ambiental y abundante transpiración, permite recuperar las pérdidas hídricas en medidas similares al agua.”



Otras investigaciones sobre cerveza, nutrición y deporte
Según el Dr. Juan Antonio Corbalán, su alto contenido en agua, el equilibrio de sus componentes (hidratos de carbono, bajo contenido en sodio y ausencia de grasas), su capacidad refrescante, su bajo aporte calórico (una caña -200ml- contiene 90 Kcal. y si se trata de cerveza sin 15 Kcal.) y su baja graduación alcohólica (4º-5º); hacen de la cerveza una bebida interesante para el mantenimiento de los márgenes cardiosaludables del deportista.



Según afirma el Dr. Corbalán, “la acción antioxidante derivada de su contenido en polifenoles la hace especialmente interesante como bebida cardiosaludable, tomada de forma responsable. Por otro lado, es un aporte importante de vitaminas del grupo B que, unido a los antioxidantes, puede incidir en un control adecuado de los márgenes de cardiosaludabilidad junto al control de los factores de riesgo”.

Se ha demostrado que el consumo moderado de cerveza (un máximo de 3 cañas para los hombres y 2 para las mujeres) puede tener efectos positivos para el organismo, siempre que se trate de individuos adultos y sanos. Está elaborada con ingredientes 100% naturales (agua, cebada y lúpulo) y es una de las pocas bebidas que contiene vitaminas y minerales de forma natural.

Dieta de la Zona

La dieta para estar en la Zona nació en Estados Unidos gracias a Barry Sears.
El bienestar, la ausencia de enfermedad, la salud óptima es el estado metabólico en el que el cuerpo y la mente funcionan al máximo de su eficiencia. La vía para entrar en la Zona consiste en una dieta equilibrada, (la dieta de la zona) en la que hidratos de carbono, proteínas y grasas se encuentran rigurosamente controlados dentro de cada comida.

Caracteristicas

1- Esta es una dieta baja en carbohidratos y elimina prácticamente todo tipo de granos.
2- Limita las grasas y se ingieren solamente grasas saludables
3- Se consumen muchos vegetales y frutas y proteínas de origen animal bajas en grasa.

¿Como es la dieta?

1- En la zona. En esta dieta el principio fundamental es mantenerse en la Zona. La zona tiene un nivel ideal de 30-30-40. Esto significa consumir 30 % de calorías provenientes de proteínas, 30% de grasa y 40 de carbohidratos (verduras y frutas).

2- Bloques de alimentos. La dieta se vuelve un poco mas complicada porque para mantener estos porcentajes el Dr. Sears en su libro explica el concepto de bloques de alimentos. Cada bloque es una guía para mantener los porcentajes correctos para estar en "la zona" el numero de bloques que cada persona consume dependen del peso de esta.

3- Una comida en la dieta: La forma más fácil de imaginarte esto es: imagínate un plato normal divide este plato en tres partes iguales. Una de estas partes será proteína magra (sin grasa o baja en grasa) el resto son vegetales y frutas con un poquito de grasa saludable.La proteína es una pieza de carne o pescado del tamaño y espesor de la palma de tu mano. Las grasas saludables son el aceite de oliva, aguacate y otros similares.

4- Meriendas. En la dieta se consumen meriendas que también deben de seguir las proporciones de las comidas normales pero son mas chicas. Las comidas principales se consumen cada 4 o 5 horas y las meriendas pueden ser cada 2 o 2.5 horas. Las meriendas son importantes para mantener las hormonas balanceadas y o sentir hambre. Para controlar los niveles de insulina se consume aceite de pescado en cápsulas por su alto contenido de ácidos grasos Omega 3.

La dieta permite comer esporádicamente pequeñas cantidades de pan entero y otros granos.

Ejemplo de un menú de la dieta de la zona
- Desayuno
Tostadas de pan integral con jamón dulce o serrano (sin la grasa) y café sólo poco cargado.
Dos yogures desnatados o kefir, con muesli (no azucarado) y café o te rojo.
- Refrigerios de media mañana - tarde
Una pieza de fruta (pera, manzana) y cinco almendras o avellanas.
Un postre de soja y frutos secos.
Se puede sustituir el refrigerio por una barrita de las de régimen, siempre que lleve una proporción de proteína entre el 50% y el 100% de los hidratos de carbono.
- Comida - cena
Una proteína (pechuga pollo 120 g., pechuga pavo 120 g., hamburguesa pollo o pavo, atún 140 g., salmón 180 g., merluza 180 g.).
Más un hidrato de carbono: col, coliflor, brécol, judías verdes, tomate, lechuga) y cualquier fruta.
Grasa. 12 aceitunas o 4 cucharas pequeñas mayonesa light o 1 cucharada y media de aceite de oliva.

VENTAJAS!
-Previene y mejora las enfermedades crónicas.
-Alarga la vida.
-Optimiza el sistema inmunológico.
-Incrementa el rendimiento físico y mental. Es usada por deportistas.
-Mejora los niveles de triglicéridos y colesterol.
-Equilibra los niveles de glucosa, insulina y eicosanoides.
-Reduce y evita la acumulación de tejido adiposo.
-Mejora de la salud en general.

* Para el calculo de cantidades el Dr. Sears propone un sistema de “bloques”.
Cada bloque está formado por 7gr de proteína, 9 de hidratos de carbono y 3 de grasa. En función de tu masa corporal magra (tu peso total menos tu % de grasa corporal) y tu nivel de actividad física.
Generalizando mucho serán 4 bloques por comida principal si eres hombre y 3 si eres mujer, y 1 para los aperitivos en ambos géneros.

Dieta Hollywood

Hollywood además de producir estrellas, es famosa por producir diversas dietas de adelgazamiento que emplean las celebrities para conservarse flacas y atractivas como lo exige su trabajo.

- Se puede adelgazar entre 7 y 8 kilos en 18 días, de los cuales, 5 kilos se pierden en la primera semana.

La dieta de Hollywood es una dieta que solo incluye carne, huevos, pescado, gallina, café y algunas escasas raciones de hortalizas y frutas.
Esta dieta ha sido utilizada por actrices y actores para estar en forma. Entre ellos: Zeta-Dzhons, René Zelveger, Kim Bejsinger, entre otras, según leemos en el portal Best Fitness.

Los puntos negativos de la dieta de Hollywood son:
• Es una dieta desequilibrada, por lo que no debe prolongarse.
• Es difícil de seguir, es bastante pesada, sobre todo los primeros días.
• Es una dieta con excesiva cafeína.
• La falta de hidratos de carbono puede alterar el organismo, llamar la flacidez y el mal humor.

Lo que prohíbe la dieta de Hollywood
• El consumo de alcohol y pan están prohibidos en este régimen
• Se debe beber de 1 a 1.5 litros de agua sin gas, cada día
• Toda la comida se debe preparar sin grasa, sal o azúcar.

Menú semanal de la dieta de Hollywood
El menú es para 7 días, pero luego se repite de nuevo el esquema durante la segunda semana y así durante 18 días.

DIETA

Desayuno (igual para todos los días): Media toronja y una taza de té sin azúcar. Puedes reemplazar la toronja por piña.

• DIA 1
Almuerzo: 1 huevo, 1 tomate y café negro.
Cena: 1 huevo, ensalada verde y 1 toronja.

• DIA 2
Almuerzo: 1 huevo, café negro y toronja.
Cena: Carne de vaca, cocida sin grasa, pepino y café negro.

• DIA 3
Almuerzo: 1 huevo, 1 tomate y espinaca.
Cena: Carne de ternera, cocida sin grasa, pepino y café negro.

• DIA 4
Almuerzo: Ensalada verde, el café negro y 1 toronja.
Cena: 1 huevo, requesón, espinaca y té.

• DIA 5
Almuerzo: 1 huevo, espinaca y café negro.
Cena: Pez no graso, cocido sin grasa, ensalada verde y café negro.

• DIA 6
Almuerzo: Ensalada de frutas: manzanas, naranjas y toronjas.
Cena: Carne de vaca, cocida sin grasa, pepino y té.

• DIA 7
Almuerzo: Sopa de hortalizas, gallina, cocido sin grasa, té y naranja.
Cena: Ensalada de frutas: manzanas, naranjas y toronjas.

Dieta Quema Grasa

La característica principal de esta dieta, es que debe de tener una combinación estricta de ejercicio. Se recomienda hacer diariamente entre una y una hora y media.

* Se deben combinar ejercicios aeróbicos por 20 minutos, y ejercicios con pesas, y alternar las partes a trabajar por días.

porejemplo:
muslo / pectorales - miércoles y viernes
brazo / dorso - martes y jueves
abdomen - sábados
(puedes acomodarlos a tu preferencia)

Además deberás tomar como mínimo litro y medio de agua durante el día!!!
Para ver resultados debes realizar esta dieta por tres meses. Esperamos que te sirva!

DIETA

Desayuno: 1 Taza de melón 1 sandwich de pechuga de pavo con pan integral

Almuerzo: 1 taza de puré de papa 1 taza de atún en agua 1 taza de lechuga y brócoli

Comida: 2 tazas de arroz al vapor (integral) 1 taza de espinacas cocidas 300 grs. de carne, pollo o pescado

Cena: 1 jitomate 1 zanahoria 1 taza de lechuga 1 gelatina 1 taza de jícama

* El jugo quemagrasa lo podras tomar 1 ves al dia antes de alguna comida.

El jugo quemagrasa es una combinación de jugos de frutas que reduce medidas y favorece la pérdida de peso.

Este preparado posee propiedades desintoxicantes, diuréticas, depurativas, remineralizantes e hidratantes que te ayudarán también a aliviar el estreñimiento, a bajar el colesterol y los triglicéridos y a mejorar digestiones lentas.

Receta del jugo quemagrasa
(2 porciones)
Ingredientes:
1/2 taza de papaya picada sin cáscara ni semillas
1/4 de taza de piña picada sin cáscara
2 Rebanadas de sandía picada sin cáscara ni semillas
1 plátano maduro picado sin cáscara
1 1/2 taza de agua

Preparación:
Extraer el jugo de papaya y piña. Licuar con el resto de los ingredientes. Colar y beber de inmediato.Se puede tomar un vaso antes del desayuno o antes de la comida. Bebe abundantes líquidos a diario para ayudar a eliminar toxinas a través de la orina y la transpiración. El jugo quemagrasa lo puedes tomar por el tiempo que consideres necesario.

Dieta Alcachofa

La alcachofa es un alimento diurético y rico en fibra que favorece la filtración de grasas y azúcares, combate la celulitis por su contenido en potasio. Además, gracias a su capacidad depurativa, hepática y renal favorece las funciones del hígado en general..

Si la realizaras dos veces en un mes podrías llegar a 4 o 5 kilogramos, siempre que cuides tu alimentación en los dias que restan del mes.

DIETA
Desayuno: zumo de naranja, dos rebanadas de pan integral untadas con crema de alcachofas y un yogurt natural 0% grasa.

Comida: 50 g de arroz integral con alcachofas y una manzana.

Merienda: Un vaso de leche descremada

Cena: Tres alcachofas hervidas en agua, 50 g de queso fresco,1 rebanada de pan integral.

* Durante todo el día: Toma dos cápsulas de alcachofas media hora antes de la merienda (las puedes encontrar en cualquier tienda naturista). Bebe dos litros de agua entre las comidas.

Contraindicaciones:
No es adecuada para embarazadas o mujeres que están dando leche, tampoco para personas que estén pasando por un proceso depresivo o están convaleciente de alguna enfermedad.

Tabla de peso ideal.. ¿Que es Dieta?

"regimen de vida" .. la dieta humana se considera equilibrada si aporta los nutrientes y energía en cantidades tales que permiten mantener las funciones del organismo en un contexto de salud física y mental. Se adapta a su sexo, edad y situación de salud.